Istnieją rozmaite sposoby przyrządzania niezwykle aromatycznego napoju, jakim jest kawa. Jeden z nich wykorzystuje do tego ekspres przelewowy. Na rynku dostępne są olbrzymie ilości tego typu urządzeń. Różnią się rozmiarem, kolorami, a także dodatkowymi funkcjami. Jak zatem, pośród tak wielu modeli, rozpoznać ten dobry? Odpowiedzi na to pytanie udzielamy w dalszej części artykułu. Zachęcamy do lektury.
Jak jest zbudowany ekspres przelewowy?
Mimo, że producenci ekspresów przelewowych oferują ich rozmaite modele, wszystkie z nich zbudowane są w taki sam sposób. Aby urządzenie mogło w prawidłowy sposób funkcjonować, niezbędne są: zbiornik na wodę, dysza do zalewania kawy, dripper, system do przepływowego podgrzewania wody, dzbanek i podstawa na niego.
Warto nadmienić, że w zależności od indywidualnych potrzeb użytkowników, ekspresy przelewowe są dostępne w różnych wariantach pojemnościowych. Jeżeli zatem z urządzenia będą korzystały maksymalnie dwie osoby, to wariant ze zbiornikiem mieszczącym 500 ml płynu będzie wystarczający. Jeżeli sprzęt ma służyć większej liczbie domowników lub być stosowany przez pracowników w biurze, to najlepszą opcją będzie wybór modelu o pojemności 2,5l (https://www.neo24.pl/maleagd/ekspresy/ekspresyprzelewowe.html).
Jak działa ekspres przelewowy?
Proces przygotowywania kawy, przy użyciu ekspresu przelewowego, jest bardzo łatwy. Co ważne, nie wymaga on specjalnego zaangażowania użytkownika. Warto wiedzieć o tym, że aby móc zaparzyć aromatyczny napój z zastosowaniem tego sprzętu, trzeba uprzednio dobrze zmielić ziarna kawy lub kupić już zmielony produkt. Niektóre ekspresy przelewowe są wyposażone w młynki do kawy, a po wsypaniu do nich ziaren, samodzielnie wykonują swoje zadanie. Tańsze modele jednak wymagają zmielenia ziaren we własnym zakresie lub, jak wspomnieliśmy wcześniej, użycia już gotowego produktu. Poza kawą niezbędny jest także filtr.
Jak przebiega proces parzenia kawy w ekspresie przelewowym?
Przygotowanie kawy w ekspresie przelewowym to banalna czynność, którą można przeprowadzić w kilku krokach. Najpierw trzeba umieścić w pojemniku filtr i wsypać zmieloną kawę. Kolejno uzupełnić pojemnik na wodę i włączyć sprzęt. Wówczas woda, pod wpływem temperatury, ulegnie zagotowaniu i zaleje kawę w filtrze, tworząc przy tym aromatyczny napar. Gotowy napój wlewa się do dzbanka umieszczonego pod filtrem i gotowe.
Dobry ekspres przelewowy – jaki?
Dobry ekspres przelewowy to przede wszystkim urządzenie o dużej mocy, które w krótkim czasie pozwala przygotować napój. Powinien być wyposażony w wielootworową dyszę, która w dokładny sposób umożliwi rozprowadzenie wody, a co za tym idzie – precyzyjnie zaparzy napój. Ponadto, powinien on podgrzewać wodę do maksymalnie 95 stopni Celsjusza, a także być wykonany z wysokiej jakości komponentów. Warto również sięgnąć po model wyposażony w dodatkowe akcesoria, takie jak młynek do kawy czy miarka. Zwracając uwagę na wyżej wskazane cechy wejdziemy w posiadanie urządzenia, które spełni nasze oczekiwania.